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凯发·k8(国际) - 官方网站·一触即发|除了西昌烤肉,盘点大凉山还有这么多种稀奇美食

发布时间:2025-03-10 17:35:21    次浏览

这几天成都热惨了哇...那走噻,跟到小编一路向西,我们去大凉山逛一圈。一想起羊肉汤锅牛肉米粉鸡火丝饵块油盆烧烤口水就流的收都收不住,我们火速收拾完行李就径直奔向成都站,坐上火车一路悠悠闲闲地摇到西昌,听着火车传来“逛吃 逛吃 逛吃”的声音,完全迫不及待了啊…… 什么都别说,到了西昌,第一顿一定要火盆烧烤走起,肥而不腻的小猪儿肉遇上加了花生粉的海椒干碟,简直绝配!看到这里,可能很多朋友会觉得,小编一定又是想带大家看邛海吃醉虾逛火把节,好耍是好耍但是一点新意都没有。嗯,这种想法算你一半对,因为邛海啊火把节啊确实要逛,但是我们这趟凉山行可不仅仅是西昌,我们还要去小吃天堂会理和自然风光绝佳的普格,一路耍一路吃,行程既丰富又不无聊。会 理 在会理的第一餐,我们选择了会理的金字招牌--羊肉汤锅。说真的,小编本是一个怕膻味不吃羊的人,但这儿的羊肉火锅全是用放养的建昌黑山羊来做主料,没有膻味氨基酸含量高,不仅美味还非常健康,喝完一碗汤,从头到脚,都想着再来一碗!推荐店铺:九九重羊羊肉馆地址:西运司对面会理古城 酒足饭饱之后散散步,会理古城是最好逛的地方。作为一个气候温和、人文气息浓厚的明清古城,会理非常值得转一转。白天的古城,忙碌的集市生活中带有一种忙而不乱的大气;夜幕降临,大部分街道归于宁静,红灯笼的光亮,静静挥洒这座古城的温情。 钟鼓楼居于古城的中心,古城以其为坐标向东南西北四散开来,构成了四街三关的棋盘式格局。钟鼓楼至今坚持着晨钟暮鼓的仪式,是古城人对古老传统的守望。去到会理古城的朋友,不妨留意一下时间,去感受一下这个特别的仪式。体验并尊重日常中的仪式感,似吾日三省吾身,是反观自我,是映照他人,有助于温柔敦厚的再生。记住仪式时间是早上7点30分和傍晚7点45分。 另外,还有一座与钟鼓楼相对的城鼓楼,在气势上虽略逊一筹,但登上城楼便发现别有洞天。城楼上丝竹悠悠,茗香四溢,倚墙远眺,也似登幽州台,欲念天地之悠悠了。金江书院 这座古雅清幽的院落位于会理一中,作为四川保存不多的书院类古建筑,它见证了会理的历史,也是一种无形却深沉有力的文化传承。院落四周绿木环绕,漫步于内,书香淡淡,墨香点点。和大家熟悉的杜甫草堂不同,它的严谨在方寸之中,杜甫草堂更多的是率性,想体验不同书院风情的朋友们不妨来感受一下。会理绿陶 喜欢玩泥巴吗?喜欢陶瓷瓦罐吗?喜欢的话就更要来会理了!会理绿陶素有“胎体白又细,绿釉美如玉”的美名,去会理的绿陶文化体验馆(会理绿陶文化开发有限公司),不仅能够细细观赏精美的绿陶,还能亲自体验一把陶艺制作,好耍又不贵。 在成都耍泥巴基本上100块钱跑不脱,而在会理这家店,光做陶艺不要钱,做出来的陶罐陶碗二三十块就搞定啦。地址:四川省会理县老街乡毛溪屯 师傅正在耐心地教我们做陶罐,小编亲自上手试了试,陶土的触感很好,细腻柔软…师傅告诉我们会理绿陶用的陶土甚至可以拿来吃,所以以后哪位宝宝嚷着要吃土,都请自行前往会理哈哈哈。会理小吃好了!终于到小编最想分享的地方了!会理小吃大法好!筒子骨、羊肉米线、鸡火丝饵块、抓酥包子、熨斗耙……每一样都好吃到炸裂啊! 要是在每天清晨都能吃到会理小吃,小编发誓再也不赖床了啊!每天早上叫醒我的不是梦想,是细腻爽口的羊肉米线,是筋道鲜香抓酥包子,是软糯香甜的熨斗耙!还有那么多空口无法形容的美味!古城的西街是美食一条街,朋友们一定不要错过哦。| 再来推荐一种夜宵~ 会理的筒子骨也算是会理小吃中的一绝,会理人将筒子骨清炖,整道菜汤腻髓浓、骨酥肉香,将筒子骨这样的食材边角料发挥到极致,做出了大菜风范,再配合一些特色小吃,一个滋味浓厚的夜晚就诞生了,而且,只在会理诞生。推荐餐馆:甘记筒骨地址:古城西街| 除了小吃,来会理怎么能不吃铜火锅! 会理处在四川和云南的交界地带,尽管说会理美食的口味多跟随川菜,但在食材上却更靠近一江之隔的云南,会理的铜火锅算得上是川滇融合的产物,铜火锅以杂菜炖煮为主,肉鲜味美,汤头醇厚,多用各类野山菌来佐肉,不仅口味丰富,还营养十足~吃惯了辣火锅的朋友们,来这尝尝清汤的美味吧,平凡中见真味~推荐餐馆:会理宾馆地址:会理县县府路39号普 格 从会理到普格的路上,我们一行人也是有点难过,路烂得我感觉自己全程在骑马,一步没走微信运动就以一万多步占领了封面。但是朋友们,合理安排游玩线路是完全可以避开这条路的。所以在这里给大家建议:没有必要从会理到普格,直接从西昌到普格,80公里一个小时就到,大概10天以后通车~ 微信运动轻轻松松到第一折腾了一路到了这里,不免万分期待。普格给人的初印象可以简单概括为三个词:淳朴、好客、有点落后。其实说来许多偏僻的小县城都有这种特点,普格地方基础设施建设的不完善使得许多风景秀丽的地方还处在初期开发甚至是未开发的阶段。这说明了什么,你现在去普格,路是烂了点,但是完全不挤嘛,在热门景区下饺子和在普格山里看星星,你选一个...瀑布温泉 重头戏来了!大家注意了啊!你去过瀑布去过温泉,那你去过瀑布温泉吗?温泉瀑布藏于密林环绕的青山怀抱中,温度适宜的温泉水从山间奔流而下,不仅能够冲走一身的疲惫,还能与大自然来个零距离亲密接触,既独特又健康,在小编看来这样的温泉瀑布比什么无边际泳池洋气多了。阳光下的温泉瀑布还会时不时地送出彩虹惊喜,所以这个巴适安逸的瀑布也有彩虹瀑布的美名,砸下来的水珠应该都是彩虹糖吧~ 这里被称为螺髻·九十九里,和他罕见的名字一样,九十九里属于世界罕见的氡温泉,是温泉中的贵族,在古代只有皇族才能享用,在2013年被认证为世界最大的瀑布温泉。 图片来自体哈日波温泉瀑布内避免了阳光直射,不想被阳光上色的朋友可以就待在山洞里,温泉山洞也是一个不错的选择嘛~ 九十九里生态良好,随处可见大猴小猴,不过友情提示一下,猴子再可爱也要注意和它们保持距离哦~地址:西昌以南39公里注意事项:温泉水温常年不超过40度,所以仅适合夏天游玩。峡谷道路险峻,要搭乘景区的车辆才能进入,不过大家放心,接驳车是奔驰商务车,加上老司机的好技术,很安全的~螺髻山景区 不得不说普格是一个自然风光绝佳的小县城,本着无论如何都要完成任务的心态,小编来到了螺髻山下,怀着一颗忐忑的心坐上了缆车,心中默念了十遍:不要有高原反应不要有不要有不要有... 万幸这是一个植被覆盖率非常高的景区,从索道上站步行到黑龙潭,海拔在3800米左右,缓缓走几乎不会有不适的感觉。五彩缤纷的冰川湖泊、雄奇壮观的角峰刃脊、气势磅礴的冰川刻槽铸成了螺髻山得天独厚的原生态景观。 从黑龙潭再往上走,海拔几乎就到达了4000米,这是小编最艰难的一段路,走三步就要停下来喘两口气(年轻人啊谁叫你平时不运动)。但抱着势要登顶的决心,小编决心就算是蜗牛的速度也不能放弃,途中倚栏俯瞰,竟觉黑龙潭有一种墨一般深邃的吸引力,平静而神秘,朋友们答应我,为了这特殊的视角也一定要坚持哦~ 仙草湖水域面积不大,湖周山林掩映,湖中水草绰约。一阵山风吹来,平静的湖面轻泛涟漪,水草浮动好似一幅地作天成的山水画,让人一不小心就陷进去了。 这是一只无敌free style的猫咪,有点忧郁但不怕人,每天都随性自在地跳上大巴往返于山上山下,去螺髻山的朋友别忘了和它say hi哦~门票价格:90元/人 (包含门票 大巴 保险)索道往返 130元/人儿童 80元/人 学生 100元/人普格美食 普格地区是彝族风情特别浓厚的地方,爬完山体力消耗巨大,所以选择大盆大盆的彝餐正合适。坨坨肉、荞麦饼、腊肉、连渣菜、羊排、洋芋,分别呈在印有民族花纹的器皿里,吃起来也是相当有感觉。大口大口吃肉,大口大口喝酒,小编在心中不停感慨凉山真是造物主的恩赐啊,靠山吃山多了很多来自大自然的美味,丰富的菜品是那些平原地区羡慕不来的,连到处都有的土豆也更好吃。这里的土豆淀粉含量更高,在口感上更加的绵实细腻,咬一口就要陷下去! 腊肉肥而不腻,肉质Q弹细腻推荐餐馆:螺髻山彝寨地址:212省道与Z002交叉口东南200米| 再来一家普格特色菜餐馆 普格的包腊煮鸡也是一绝,看起来像一锅乱炖,实则各有滋味。土豆入味绵软,腊肉香气四溢,汤头口感醇厚,土豆腊肉鸡一扫而空之后,汤泡饭也是绝世美味,一口气两碗饭不费劲。推荐餐馆:螺髻山珍珠饭店地址:螺髻山镇十字路口(问路的话当地人都知道) 螺髻山地区,山高树多,自然树下的菌类植物也多,在这里的餐馆你可吃到数十种有益健康的杂菜野菌,比如山油菜、老龙皮、核桃花、薇菜、山岩蒜 ,图为老龙皮。稀奇古怪的名字听起来就让人有尝试的欲望啊~● ● ●今年的火把节时间为 7月27日至8月2日逛吃逛吃逛吃,大凉山美食专列快要发车了,想去逛逛的朋友快上车哦,会理小吃在向你招手,温泉瀑布也在呼唤你啊~从蜗居里出来,和大自然共呼吸,吃好喝好玩好,是大凉山的意义,也是人生的意义啊~点击阅读原文,让你知道五彩凉山有多美↓↓↓↓